Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00001934

Коптильня Helia Smoker Helia 48

Код товара: 00001934

Коптильня Helia Smoker Helia 48

Стоимость за единицу товара:

183 120 руб.

Склад (2-5 дней)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка до ТК бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Все коптильни Helia Smoker (2)

Основные характеристики

  • Тип копчения Холодное/Горячее
  • Количество уровней 2
  • Тип емкости 300х400 мм
  • Максимальная загрузка, кг 14
  • Подключение 230 В
  • Мощность, кВт 2.5
  • Ширина, мм 450
  • Глубина, мм 350
  • Высота, мм 850
  • Вес, кг 46
  • Страна Германия

Описание

Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры.
Конструкция с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева и потери тепла минимальны - до 60% термообработки прибор работает без потребления электроэнергии.
Благодаря герметичному закрытию выделения дыма и влаги минимальны, термообработка проходит без добавления жира за счет сохранения собственного сока продукта.

В лишенном кислорода внутреннем пространстве камеры не может возникнуть открытый огонь при тлении коптильных опилок, тем самым не образуются продукты сгорания или копоть, только чистый отфильтрованный коптильный дым, лишенный вредных веществ.
Равномерная температура и оптимальное распределение дыма внутри камеры благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет готового продукта.
Возможна обработка как свежих, так и сильно замороженных продуктов.
Внутреннее пространство и внешний кожух, поддон и плоские решетки, выполнены из нержавеющей стали.
Нагревательные элементы имеют термостатическое регулирование, а таймер - автоматическое выключение.

В комплект поставки входит: 
1 глубокий противень (300х800мм)
1 противень для копчения
2 решетка для форели 
2 плоские решетки
1 комплект опилок для копчения
1 комплект пряностей 
Руководство по эксплуатации
Книга рецептов

Вместимость:
48 форелей по 250 г / 24 по 500 г 
8 цыплят, 14 кг жаркого

Напишите свой отзыв

Похожие товары
Коптильня ТТМ Istoma
Коптильня ТТМ Istoma
Холодное/Горячее копчение; GN-2/1; 230 В
251 649 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Istoma-EM
Коптильня ТТМ Istoma-EM
Холодное/Горячее копчение; GN-1/1; 230 В
263 835 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Smak
Коптильня ТТМ Smak
Горячее копчение; 345х345 мм; 230 В
120 372 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня Helia Smoker Helia 24
Коптильня Helia Smoker Helia 24
Холодное/Горячее копчение; 300х400 мм; 230 В
133 810 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Istoma Mini
Коптильня ТТМ Istoma Mini
Холодное/Горячее копчение; GN-1/1; 230 В
228 274 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Big Smak
Коптильня ТТМ Big Smak
Горячее копчение; 430х430 мм; 230 В
145 604 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.