Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Код товара: 00004018
239 000 руб.
СТАТУС ПОСТАВКИ:
Склад (2-5 дней)
Основные характеристики
  • Производитель: Abat
  • Количество уровней: 10
  • Тип емкости: GN-1/1
  • Тип парообразования: бойлер
  • Тип управления: Электронное
  • Наличие автоматической мойки: Нет
  • Подключение: 400 В
  • Мощность, кВт: 12.5
  • Ширина, мм: 840
  • Глубина, мм: 800
  • Высота, мм: 1055
  • Вес, кг: 146
  • Страна: Россия
  • Наличие товара: Склад (2-5 дней)
Описание

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Особенности:
5 режимов работы:
Конвекция (до 240 °С)
Пар (до 98 °С)
Пар при низких температурах (до 98 °С)
Конвекция с паром (до 270 °С)
Разогрев (до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Таймер от 1 минуты до 10 часов
Панель управления на русском языке
Трехканальный температурный щуп
Вентилятор с 5 скоростями вращения
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
Охлаждение слива
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды

Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.