Настольная электрическая индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C30A1 с одной зоной нагрева.

Принцип нагрева индукционной плиты: 
Под стеклянной поверхностью плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. По законам, открытым Фарадеем, магнитное поле этого тока, пронизывая дно посуды, наводит в нем электрические токи. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу. Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты, поэтому нагрев происходит быстрее и экономит время для приготовления пищи. Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла. Без стоящей на ней посуды плита нагреваться не будет, что значительно экономит потреблении энергии и обезопасит от ожогов, т.к. поверхность плиты остается холодной даже в момент приготовления пищи.

Температурный диапазон: 60-240ºС
Диапазон регулировки мощности: 500-3500 Вт, 8 уровней мощности
Материал корпуса: нерж. сталь
Материал рабочей поверхности: стеклокерамика
Наличие таймера: 0-180 минн
Тип рабочей поверхности: плоская
Тип управления: кнопочное