Плита газовая Apach APRG-117FE

Плита газовая Apach APRG-117FE

Код товара: 00006134
194 250 руб.
СТАТУС ПОСТАВКИ:
Заказ (уточнить срок)
Файлы
Взрыв-схема Apach APRG-117FE.pdf Инструкция по эксплуатации Apach газовые плиты.pdf
Основные характеристики
  • Производитель: Apach
  • Подтип: Плита газовая
  • Количество конфорок: 6
  • Установка: Напольная
  • Тип оснащения: Электрическая духовка
  • Тип поверхности: Горелки
  • Подключение: Газ
  • Мощность, кВт: 28.5
  • Ширина, мм: 1100
  • Глубина, мм: 700
  • Высота, мм: 850
  • Вес, кг: 125
  • Страна: Италия
  • Наличие товара: Заказ (уточнить срок)
Описание

Газовая плита с духовым шкафом 700-й серии APRG-117FE предназначена для  оснащения горячих цехов для приготовления различных блюд.

Варочная поверхность газовой плиты APRG-117FE  имеет шесть круглых горелок. Три горелки имеют мощность по 3,5 кВт, и три горелки - по 6 кВт.  Съемные газовые конфорки из глазированного чугуна и распределительной головкой из меди со стабилизатором пламени. Отдельная чугунная решетка для каждой конфорки.

Жарочный шкаф: электрический
Мощность жарочного шкафа, кВт: 5,3
Напряжение жарочного шкафа, В: 380
Внутренние размеры жарочного шкафа, (мм): 560х660х310. 
Духовка  подходит для работы с гастроемкостями GN 2/1 (3 уровня загрузки), ТЭНы расположены как вверху, так и внизу рабочей камеры, что позволяет добиться равномерности приготовления блюд, для тепловой изоляции двери и стен рабочей камеры используется стекловата. Рабочая температура духовки до +290° C. Внутренняя камера, направляющие, внутренняя панель дверцы и ручка выполнены из нержавеющей стали. 

Нейтральный закрытый шкаф из нержавеющей стали с двумя телескопическими направляющими под гастроемкости GN 1/2.
Габариты: 280х660х310 мм 

Механическая панель управления размещена в верхней части плиты под горелками на передней панели. Для плавного изменения тепловой мощности горелок используются семь регуляторов  раздельно для каждой горелки и для духовки, есть пьезоподжиг. Благодаря плавной регулировке нагрева, более точно удается подобрать режим приготовления для каждого блюда. Плита оснащена системой газ-контроля. Представляет собой устройство, автоматически прекращающее подачу газа в горелку, если огонь случайно погаснет или газ изначально не подожгли. Основными элементами системы являются: датчик наличия пламени (термопара) и клапан-отсекатель, перекрывающий газоподводящую трубку. Термопара, установленная около горелки, накаляясь от пламени, генерирует напряжение, с помощью которого клапан открывается. Когда пламя гаснет, температура термопары уменьшается, напряжение падает и клапан-отсекатель закрывает отверстие трубки подачи газа.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, в качестве системы опор выступают 4 регулируемые ножки. 
Устройство имеет общую газовую мощность 28,5 кВт и может работать от природного и сжиженного газа.
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте. 

Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.