Гастростар - поставщик оборудования для общепита
Компания «Гастростар» поставляет профессиональное оборудование для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и предприятий пищевого производства по всей России. Помогаем подобрать технику с учётом формата заведения, производительности, особенностей технологических процессов и бюджета.
Оборудование для кафе
Оснащение кафе зависит от формата заведения, ассортимента блюд и количества посетителей. Для кофейни, небольшого кафе с кухней и предприятия быстрого питания требуются разные комплекты оборудования.
Оборудование для ресторанов
Профессиональная кухня ресторана требует согласованной работы всех технологических участков: хранения продуктов, предварительной обработки, приготовления блюд, раздачи и мойки посуды.
Оборудование для столовой
При оснащении столовой особое значение имеют производительность оборудования, удобство организации поточного приготовления и скорость обслуживания посетителей.
Оборудование для пекарни
Комплектация пекарни зависит от ассортимента выпечки, объёмов производства и организации технологического процесса.
Для небольших пекарен, кондитерских и производственных цехов требуются различные решения по замесу и обработке теста, расстойке, выпечке, охлаждению и хранению продукции.