Кухонный процессор Robot Coupe R752

   Кухонный процессор Robot Coupe R752 совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

   Данная модель рекомендуется к применению на пищевых производствах и предприятиях общественного питания всех типов, в том числе, в заведениях с большим числом посетителей.

Ключевые особенности овощерезки:

- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия и нержавеющей стали;
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части;
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости.

Ключевые особенности куттера:

- 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов;
- Таймер с обратным отсчётом и функцией секундомера;
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления;
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания;
- Чаша из нержавеющей стали;
- Эргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch";
- Скребок для лёгкого очищения крышки и краев чаши без остановки работы оборудования.

Конструкция двигателя:

- Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе;
- Импульсный режим работы для повышения точности нарезки;
- Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности;
- Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность;
- Металлический блок двигателя;
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания.

Комплектация:

- Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
        - Экстра-широкая XL воронка площадью 139 см2 и объёмом 4.4 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность. Перезапуск устройства осуществляется с помощью толкателя
        - Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
        - Круглая воронка диаметром 39 мм - для нарезки небольших продуктов (острый перец, маринованные огурцы, сухие колбаски, спаржа, клубника, виноград)
         - Толкатель Exactitube
- Гладкий нож 27306 с регулируемыми лезвиями,
- Скребок.

Режущие диски не входят в комплект поставки.