Куттер Foodatlas CP-30

   Куттер для мяса, овощей CP-30 Foodatlas предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности, в супермаркетах и прочих заведениях. Оборудование позволяет измельчить и смешать мясо, рыбу, охлажденные овощи, и бескостные фрукты.

Устройство куттера

   Для измельчения сырья, его кладут в специальную вращающуюся чашу. В процессе работы продукт попадает под вращающийся в обратную сторону нож. Скорость вращения ножа составляет 1350 оборотов в минуту. При этом чаша вращается со скоростью 30 об/мин. Такая разница вращений обеспечивает высокую производительность, которая достигает 150 кг/ч. Принцип работы устройства позволяет измельчать сырье до мелкой консистенции.
   При поднятии крышки устройства срабатывает концевой выключатель, который останавливает вращение. Это защищает персонал от получения травм во время работы. Все пищевое оборудование производителя изготовлено из нержавеющей стали или хромировано, что исключает вероятность коррозии и повышает срок службы. Все используемые материалы не выделяют вредных веществ.

Куттер CP-30 Foodatlas обладает следующими преимуществами:
- высокая производительность;
- долгий срок службы;
- простота обслуживания и эксплуатации;
- безопасность использования.

Дополнительные характеристики:

Производительность, кг/ час: 150
Вес брутто, кг: 120
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 820*770*1070
Габариты дежи, мм.: 640*640*125
Защита от заклинивания: Да
Защита от перегрузки оборудования: Да
Комплект поставки ножей: 6
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Максимальная загрузка чаши, кг: 8
Количество скоростей: 1
Материал емкости/дежи: Алюминий
Материал ножа: Низкоуглеродистая ножевая сталь
Материал крышки: Алюминий
Объем дежи геометрический, л: 50
Объем дежи рабочий (загрузка), л: 30
Скорость вращения дежи, об/мин: 30
Скорость вращения ножа, об/мин.: 1350
Тип передачи: ремень + редуктор