Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00002274
Код товара: 00002274
Стоимость за единицу товара:
284 084 руб.
Все миксеры планетарные
Торгмаш, Пермь (2) Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
Производительность техническая, кг/ч:
– белково-сахарная смесь: 14–15
– яично-сахарная смесь: 12–16
– сливки: 84–90
– жидкое тесто: 80–84
– сливочный крем: 36–42
Частота вращения взбивателя, об/мин:
– вокруг собственной оси: 110–362
– вокруг оси бака: 40–130
Количество венчиков, шт.: 2
