Овощерезка Robot Coupe CL55, 2 воронки, 3Ф

   Овощерезка Robot Coupe CL55 (2 воронки) предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.

   Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых.

Ключевые особенности:

- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия;
- Максимальная скорость нарезки - 20 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места);
- Автоматическая воронка обеспечивает непрерывную подачу продуктов в рабочий отсек, увеличивая производительность;
- Воронка с рычагом обеспечивает наилучшее качество всех видов нарезки и максимально облегчает работу оператора;
- Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора;
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части;
- Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя;
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости;
- Корпус из нержавющей стали гарантирует простоту очистки и длительный срок службы;
- Стенд из нержавеющей стали с возможностью размещения стандартных гастроёмкостей, оснащён двумя колёсиками с тормозом для перемещения оборудования с минимальными усилиями.

Конструкция двигателя:

- Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы;
- Обеспечивает увеличенную выходную мощность;
- Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации;
- Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали;
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания.

Комплектация:

- Автоматическая воронка 28170;
- Воронка 39673 с рычагом с двумя круглыми загрузочными отверстиями:
Большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
Маленькое диаметром 59 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы);
- Передвижной стенд из нержавеющей стали.