Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00008691
Код товара: 00008691
Стоимость за единицу товара:
56 237 руб.
Все овощерезки
Торгмаш, Пермь (4) Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350М/220 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, шинковки капусты и протирания вареных овощей, фруктов и творога.
В ее состав входят:
- Приводной механизм
- Овощерезательный механизм - для нарезания овощей, шинковки капусты.
- Протирочный механизм - для протирания овощей, фруктов, творога.
- Ротор лопастной + диск протирочный 3мм
- Нож дисковый 10мм
- Решетка ножевая 12*12мм
- Диск шинковочный
- Нож дисковый 2мм
- Нож комбинированный 10*10мм
Дополнительные диски:
- Диск терочный
- Нож комбинированный 2*2мм
Производительность техническая, кг /ч, не менее:
При нарезании сырых овощей:
– брусочками сечением 10x10 мм (картофель): 350
– кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:
картофель, свекла: 200
морковь, репа, брюква: 100
– шинковка капусты толщиной 2 мм: 160
– лука репчатого кольцами и полукольцами: 140
– пластинками 10x12x12 (картофель, морковь): 200
При нарезании вареных овощей
– соломкой сечением 1,5x3 мм (морковь, свекла): 200
– пластинками10x12x12 мм (картофель, морковь, свекла): 200
При протирании вареного картофеля: 400
Количество видов протирки: 1 (диаметр ячейки – 3мм)
Частота вращения рабочего органа, об/мин.:400±10
