Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00026189
Код товара: 00026189
Стоимость за единицу товара:
142 592 руб.
Все универсальные кухонные машины укм
Торгмаш, Пермь (18) Универсальная кухонная машина УКМ-06-01П предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны).
Приводной механизм комплектуется электродвигателем двухскоростным электродвигателем.В комплекте подставка.Производительность мясорубки 75кг/час.
При нарезании сырых овощей:-брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч, (картофель, свекла) – 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч,- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч, - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч, - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч.
При нарезании вареных овощей: (картофель, морковь, свекла) – 160 кг/ч, соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч,3) При протирании вареного картофеля – 400 кг/ч
Количество рабочих дисков – 8 шт.
Частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).
