Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00020430
Код товара: 00020430
Стоимость за единицу товара:
350 руб.
Все сырье для пончиков
Vita Ice (3) Область применения: HoReCa.
Назначение: для приготовления пончиков с использованием фритюра.
Способ применения и дозировка: На 1000г. смеси идет 600 г. воды. В дежу загружаем смесь для пончиков и воду. Перемешиваем 3-5 минут до однородной консистенции. Тесто отсаживаем в разогретый фритюр. Температура фритюра 170-180 градусов. Время обжаривания с 2-х сторон 1-1,5 минуты) в зависимости от занимаемого объема). Из 1 кг смеси получается примерно 40 пончиков по 40 грамм.
Состав:
мука пшеничная, сахар песок, крахмал картофельный, сыворотка сухая молочная, эмульгатор Е471, сухой растительный жир, мука соевая обезжиренная, яичный меланж, разрыхлитель Е450, Е500ii, загуститель Е415, соль поваренная пищевая.
Срок годности: 12 месяцев
Минимальное количество для заказа: 10 кг
