Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00017379
Код товара: 00017379
Стоимость за единицу товара:
29 060 руб.
Дегидратор SousVideTools SVT-12003EU предназначен для простого приготовления здоровой, богатой питательными веществами пищи для вашей кухни: собственного вяленого мяса, кусочков сухофруктов, мюсли и т. д. Приготовление при высокой температуре может удалить питательные вещества из пищи, но более низкий уровень нагрева дегидратора помогает сохранить питательные вещества и ферменты в ней. Дегидратор вытягивает влагу из пищи, которая препятствует росту бактерий, дрожжей и плесени. Нет необходимости добавлять консерванты, и этот процесс естественным образом сохраняет срок годности продуктов.
Горячий воздух подается горизонтально через каждый отдельный поддон из нержавеющей стали и сходится на сердечнике для быстрой, равномерной, питательной сушки.
Мощный задний нагревательный элемент и вентилятор обеспечивают равномерную и равномерную сушку на всех поддонах.
Подъемная дверь поддерживает постоянную внутреннюю температуру и устраняет необходимость вращать противни - продукты равномерно высушиваются и нагреваются сверху вниз.
Регулируемый термостат от 35°C до 65°C.
Электромеханическая панель управления.
6 съемных поддонов из нержавеющей стали размером 320 x 400 мм.
Нагревательный элемент мощностью 500 Вт.
Квадратный лоток для большей емкости.
Подвесная съемная прозрачная передняя дверь.
Краткое руководство по обезвоживанию различных продуктов.
Прочный высококачественный поликарбонатный корпус.
Гарантия 2 года коммерческого использования.
