Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00011188
Код товара: 00011188
Стоимость за единицу товара:
421 563 руб.
Все фритюрницы
ТТМ (8) Фритюрница ТТМ RoboFryBox предназначена для приготовления продуктов во фритюре.
Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше.
Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430.
Дополнительные характеристики
2 корзины,
имеет по 4 программы приготовления продуктов на каждую корзину, жиросборник.
Электронная панель управления.
Производительность - 24кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты).
Вместимость фритюра - 13л.
Разовая загрузка в 2 корзины - 1кг (2х500г).
Рекомендации по подключению к сети – вилка 16А 3P+N+E (IEC 60309).
