Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00019942
Код товара: 00019942
Стоимость за единицу товара:
6 110 руб.
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, мясных и рыбных блюд.
Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.
Конструкция
Фритюрница профессиональная DF-81 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.
Составными элементами аппарата являются:
Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры (от 50 до 190°C) жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.