Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00002006
Код товара: 00002006
Стоимость за единицу товара:
234 150 руб.
Все фритюрницы
Kovinastroj (4) Блюда во фритюре стали неотъемлемой частью современной кухни. С их помощью повар может приготовить хрустящую картошку-фри, куриные крылышки, сырные шарики, рыбные палочки и креветки во фритюре.
Чтобы разделить продукты существуют разные модели фритюрниц: с одной или двумя ванными. При этом, во фритюрницах Kovinastroj в каждой ванне раздельно можно установить температуру масла от 100 до 190С.
Основные особенности фритюрниц Kovinastroj (Kogast):
Ванны имеют холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла.
Нагреватели имеют большую мощность, что обеспечивает быструю и надежную
жарку даже замороженных продуктов.
Масло вo фритюрницах 700 и 900 серии сливают из ванн с помощью шаровых
кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения
масла. (ёмкости заказываются дополнительно)
Электрические нагреватели легко снимаются и чистятся, что позволяет поддерживать гигиену на рабочем месте.
В электрическую цепь включен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне.
В комплект фритюрниц входят крышки и корзины из хромированной стальной
проволоки.
Наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию.
