Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00012653
Код товара: 00012653
Стоимость за единицу товара:
403 121 руб.
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания Abat КПЭМ-100-ОМР с краном предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
Опрокидывание с помощью ручного привода;
Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
Аналоговая панель управления;
Кран залива воды в варочный сосуд;
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Легкосъемный миксер:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
- режимы работы миксера: «Вперед»; «Вперед - Назад».
Количество ТЭН-ов, шт.: 6
Время разогрева до +95 °C, мин, не более: 55
Диаметр котла, мм: 652
Температура приготовления продукта: до +100 ºС