Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00000094

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 с краном

Код товара: 00000094

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 с краном

Стоимость за единицу товара:

602 200 руб.

Склад (2-5 дней)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки

Основные характеристики

  • Производитель Abat
  • Тип С автоматическим опрокидыванием
  • Объем, л 350
  • Наличие миксера Да
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 37.7
  • Ширина, мм 1510
  • Глубина, мм 1057
  • Высота, мм 1370
  • Вес, кг 398
  • Страна Россия
  • Наличие товара Склад (2-5 дней)

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.    Котел оснащается простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-350-ОМ позволяет варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов. Также данный котел оснащен сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.

Важной особенностью котла является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов.
Котел имеет пять режимов работы:  «Нагрев» (варка), «Охлаждение», «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад».  Последние три режима определяют работу миксера и включаются при необходимости:
- «Вперед» - постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью;
- «Вперед с паузой» - вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 секунд - вращение / 5 секунд - остановка;
- «Вперед/назад» - вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 секунд - вращение в одну сторону / 5 секунд - остановка / 10 секунд - вращение в другую сторону.
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры.
Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода, также возможно использование сливного крана. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством.
Нижний привод миксера.
Размеры миксера - 786х204х746 мм.
В миксере имеются три лопатки:
Лопатка нижняя - 378х165х6
Лопатка боковая - 320х89х6
Лопатка боковая - 260х89х6
Размер сосуда (внутренний диаметр) - 790 мм.
В комплект поставки котла входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Похожие товары
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОМ2
С автоматическим опрокидыванием; 350 л; 400 В
584 000 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП
С автоматическим опрокидыванием; 160 л; 400 В
575 600 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2 с краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2 с краном
С автоматическим опрокидыванием; 160 л; 400 В
575 300 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2
С автоматическим опрокидыванием; 250 л; 400 В
561 900 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250-ОМП
С автоматическим опрокидыванием; 250 л; 400 В
648 800 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП
С автоматическим опрокидыванием; 100 л; 400 В
548 500 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.