Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00025816
Код товара: 00025816
Стоимость за единицу товара:
168 413 руб.
Все котлы пищеварочные
Марихолодмаш (5) Котел пищеварочный электрический относится к разряду профессионального кухонного оборудования и предназначено для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд (бульонов, напитков, компотов), а также варки каш, овощей и т.п. Котел не предназначен для приготовления желеобразных продуктов с плотной (густой) структурой жидкости (джем, повидло, мусс, желе, варенье и т.д.). Концентрированных соляных растворов с концентрацией более 3 %. При необходимости изготовления в котле концентрированных соляных растворов, сосуд котла должен быть изготовлен из специальной кислотостойкой марки стали AISI 316, 316L (выполняется по заказу).
Принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный. Имеется метка верхнего уровня залива воды. ТЭНы из нержавеющей стали. Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 Дюйма.
В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Системы защиты:
1) датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания).
2) клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065мПа).
3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа).
Материал сосуда выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм.
Диаметры сосуда котла — 652 мм.
Количество блоков ТЭНов, шт.: 2
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт: 3
Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов, кВт: 9
Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт: 18
Номинальное напряжение, В: 400/230
Частота тока, Гц: 50
Род тока: трехфазный с нейтралью, переменный
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20С до +95С, минут, не более: 60 минут
Давление в пароводяной «рубашке», кПа, не более: не более макс 50 / рабочее 20-45 кПа
Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷589
Номинальный рабочий объем котла, л: 160
Объем заливаемой воды в пароводяную «рубашку», л: 19,5
Резьба присоединительного штуцера подключения к системе водоснабжения, дюймов: G1/2 дюйма
Резьба присоединительного штуцера подключения предохранительного клапана, дюймов: G1/2 дюйма
Принцип нагрева воды: косвенный, пароводяная рубашка
