Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00013801

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPRM

Код товара: 00013801

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPRM

Стоимость за единицу товара:

557 920 руб.

Склад (2-5 дней)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка до ТК бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Все печи конвекционные Unox (38)

Основные характеристики

  • Количество уровней 6
  • Тип емкости 600x400 мм
  • Пароувлажнение Да
  • Тип управления Электронное
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 14
  • Ширина, мм 860
  • Глубина, мм 967
  • Высота, мм 843
  • Вес, кг 112
  • Страна Италия

Описание

Печь конвекционная Unox XEBL-06EU-EPRM серии BAKERTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Интеллектуальная профессиональная комбинированная печь, способная управлять процессом выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий (свежим и замороженным) и различными процессами приготовления пищи (дегидратация, приготовление на пару, низкотемпературное приготовление, приготовление под соусом, подрумянивание, приготовление на гриле, жарка, регенерация) благодаря технологиям Unox Intensive Cooking и Intelligent Performance, которые гарантируют превосходные и воспроизводимые результаты. Автоматическое управление процессами
приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.

ROTOR.Klean™: автоматическая система мойки
Aвтоматическая система мойки за воздушным картером
Камера приготовления из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами
Тройное стекло
Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь
Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания
Система каплесборников, встроенная в дверь и работающая даже при открытой двери
Система 4-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы
Встроенный контейнер для моющего средства DET&Rinse™
Интегрированное соединение Wi-Fi
Wi-Fi / USB данные: скачать / загрузить данные HACCP
Wi-Fi / USB данные: скачать / загрузить программы

Стандартные функции приготовления:
Ручное приготовление:
● Темпрература: 30 °C – 260 °C
● До 9 шагов приготовления
● CLIMA.Control: настройка с увеличением влажности или сухого воздуха на 10%
● Готовка с термощупом и функцией Delta T
● Термощуп MULTI.Point
● Термощуп SOUS-VIDE (опция)
Программы
● 1000+ Программы
● CHEFUNOX: Выберите что приготовить из библиотеки и печь автоматически установит все необходимые параметры
● MULTI.TIME: управляет приготовлением до 10 продуктов одновременно
● MISE.EN.PLACE: позволяет синхронизировать загрузку рабочей камеры для завершения приготовления блюд на разных противнях в одно время
● MIND.Maps™: рисуй процесс приготовления прямо на дисплее
● READY.BAKE: готовые к использованию предустановленные программы

Расширенные и автоматические функции приготовления: 
Unox Intelligent Performance
● ADAPTIVE.Cooking™: автоматически регулирует параметры приготовления, чтобы обеспечить повторяемость результата
● CLIMALUX™: полный контроль влажности в камере приготовления
● SMART.Preheating: автоматически устанавливает температуру и продолжительность предварительного нагрева
● AUTO.Soft: управляет повышением температуры, чтобы сделать его более деликатным
● SENSE.Klean: оценивает степень загрязнения в печи и предлагает подходящую программу мойку
Unox Intensive Cooking
● DRY.Maxi™: быстро удаляет влагу из камеры приготовления
● STEAM.Maxi™: производит насыщенный пар
● AIR.Maxi™: управляет автореверсом и импульсной функцией вентиляторов
● PRESSURE.Steam: увеличивает насыщенность и температуру пара
Data Driven Cooking: проверяет и контролирует работу ваших печей в режиме реального времени, создает и делится новыми рецептами. Искусственный интеллект превращает данные о потреблении в полезную информацию и позволяет увеличить вашу ежедневную прибыль. 
Wi-Fi
Подключение к Интернету (опция)

Левая петля (открывается вправо)
9,5" сенсорная панель управления
Расстояние между уровнями, мм: 80

Замена модели Unox XEBC‑06EU‑EPR.

Напишите свой отзыв

Аксессуары
Фильтр-система Brita Purity C150 №4
33 107 руб.
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-D
233 630 руб.
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D
258 040 руб.
Противень Unox TG 405
2 230 руб.
Противень Unox TG 410
2 570 руб.
Противень Unox TG 430
3 340 руб.
Противень Unox TG 460
3 990 руб.
Фильтр-система Brita Purity C150 №2
23 992 руб.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
146 450 руб.
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-B
153 430 руб.
Зонт вентиляционный Unox XEBHC-ACEU
132 530 руб.
Зонт вентиляционный Unox XEBHC-HCEU
132 530 руб.
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C
195 270 руб.
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C
216 190 руб.
Противень Unox TG 415
4 450 руб.
Противень Unox TG 440
13 820 руб.
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-D
306 860 руб.
Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M
271 990 руб.
Похожие товары
Печь конвекционная Apach AB10QMG
Печь конвекционная Apach AB10QMG
600x400 мм; Газ
534 970 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Apach AB6QNDCG
Печь конвекционная Apach AB6QNDCG
600x400 мм; Газ
557 070 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RM
Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1RM
600x400 мм; 400 В
547 460 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Tecnoeka MKF1064TS
Печь конвекционная Tecnoeka MKF1064TS
600x400 мм; 400 В
566 354 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S
600x400 мм; 400 В
619 937 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Печь конвекционная Apach AB6T
Печь конвекционная Apach AB6T
600x400 мм; 400 В
583 290 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Вы недавно смотрели
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05
5 уровней; 600х400 мм/GN-1/1; 230 В
299 310 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Поверхность жарочная Viatto VA-EG-822
Поверхность жарочная Viatto VA-EG-822
Гладкая/Рифленая; Сталь; 230 В
16 580 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Unox XEBL-16EU-E1RS
Печь конвекционная Unox XEBL-16EU-E1RS
600x400 мм; 400 В
878 730 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Зонт вентиляционный приточно-вытяжной Hicold ЗКВПОП-10,510
Зонт вентиляционный приточно-вытяжной Hicold ЗКВПОП-10,510
Пристенный
34 928 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Фритюрница Kayman ФЭ-2-1/3x200 А
Фритюрница Kayman ФЭ-2-1/3x200 А
4 л; Настольная; 230 В
35 537 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Unox XFT 133
Печь конвекционная Unox XFT 133
460х330 мм; 230 В
69 740 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Radax TL05M0L
Пароконвектомат Radax TL05M0L
5 ур.; GN-1/1; 230/400 В
187 085 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5
5 уровней; GN-1/1; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Ванна моечная Технологии Юга ВСМ-2/700-ЮТ
Ванна моечная Технологии Юга ВСМ-2/700-ЮТ
Сварная; Оцинк уголок
23 563 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Фритюрница Beckers FR 6+6 LT
Фритюрница Beckers FR 6+6 LT
6 л; Настольная; 230 В
43 740 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Фритюрница Viatto HDF4J
Фритюрница Viatto HDF4J
4 л; Настольная; 230 В
9 000 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Поверхность жарочная Apach APTE-47PL
Поверхность жарочная Apach APTE-47PL
Гладкая; Сталь; 400 В
142 790 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Стеллаж кухонный Марихолодмаш С-4-0,4/0,95/1,8 (оцинк. полки)
Стеллаж кухонный Марихолодмаш С-4-0,4/0,95/1,8 (оцинк. полки)
Оцинк уголок; Оцинк сталь
9 939 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Фритюрница Roller Grill RF 5 S
Фритюрница Roller Grill RF 5 S
5 л; Настольная; 230 В
16 922 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Зонт вентиляционный Итерма ЗВП-1200Х800Х350
Зонт вентиляционный Итерма ЗВП-1200Х800Х350
Пристенный
30 351 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Посудомоечная машина фронтального типа Smeg UD505D
Посудомоечная машина фронтального типа Smeg UD505D
720 тарелок/час; 230 В
нет в наличии
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Печь конвекционная Radax GG43M0HX0S
Печь конвекционная Radax GG43M0HX0S
460х340 мм; 230 В
56 687 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.