Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00001473

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPR

Код товара: 00001473

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-GPR

Стоимость за единицу товара:

447 550 руб.

Заказ (уточнить срок)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки

Основные характеристики

  • Производитель Unox
  • Количество уровней 6
  • Тип емкости 600x400 мм
  • Пароувлажнение Да
  • Тип управления Электронное
  • Подключение Газ
  • Мощность, кВт 15
  • Ширина, мм 860
  • Глубина, мм 957
  • Высота, мм 843
  • Вес, кг 110
  • Страна Италия
  • Наличие товара Заказ (уточнить срок)

Описание

Пекарский шкаф UNOX XEBC-06EU-GPR серии BakerTop MIND.Maps предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.
Расстояние между уровнями: 80 мм

Функции приготовления
Готовка при конвекции при температуре от 30ºС до 260ºС
Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 35ºС до 260ºС,STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 35ºС до 260ºС, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
Готовка на пару при температуре от 35ºС до 130ºС, STEAM.Maxi™ на 100%
Готовка Конвекция + Сухой воздух при температуре от 30ºС до 260ºС, Dry.Maxi™ от 10% до 100%
Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point
Датчик температуры SOUS-VIDE: опция
Технология MULTI.Time: управление 10 таймерами для одновременной готовки разных продуктов
Технология CHEFUNOX: возможность выбрать режим приготовления (жарка, тушение, гриль...), степень, размер и результат готовки, затем начать процесс приготовления
Технология MISE.EN.PLACE: возможность синхронизировать время загрузки разных продуктов для того, чтобы они были готовы к одному и тому же (определенному) времени
Технология ADAPTIVE.Cooking: оптимизирует процесс приготовления, автоматически адаптирует параметры, чтобы получить превосходный результат
Технология Spido.GAS: подходит для следующих типов газа G20/G25/G25.1/G30/G31;теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара

Описание
Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS
Климат контроль (от 0 до 100 %);
8 скоростей вентилятора (4 из них — полустатические для «деликатного» приготовления);
Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации);
Комплект для подключения к интернету;
Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления (также в виде графиков — технология MIND Maps ™ )
Возможность многократного воспроизведения программ по технологии MIND Maps ™
Функция поддержания температуры "Hold";
Автоматическая моющая система Rotor.KLEAN (4 автоматических цикла мойки), емкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л;
Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º)
Возможность перевешивания дверцы: нет
Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED
Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце
Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу
Контактный сенсор дверцы
Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки.

Аксессуары
Похожие товары
Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1R
Печь конвекционная Unox XEBC-10EU-E1R
10 уровней; 600x400 мм; 400 В
411 770 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Tecnoeka MKF1064TS
Печь конвекционная Tecnoeka MKF1064TS
10 уровней; 600x400 мм; 400 В
403 560 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Smeg Alfa 1035 EHT
Печь конвекционная Smeg Alfa 1035 EHT
10 уровней; 600x400 мм; 400 В
365 960 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Gierre BAKE1000M
Печь конвекционная Gierre BAKE1000M
400 В; 10 уровней; 600x400 мм
365 800 руб.
Заказ (2 недели)
Купить в один клик
Печь конвекционная Unox XB 1083
Печь конвекционная Unox XB 1083
16 уровней; 600x400 мм; 400 В
537 360 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Печь конвекционная Unox XB 813G
Печь конвекционная Unox XB 813G
10 уровней; 600x400 мм; Газ
343 480 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.