Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00012805
Код товара: 00012805
Стоимость за единицу товара:
262 020 руб.
Все шкафы расстоечные
Abat (21) Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
Увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
Внутренняя подсветка камеры;
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
Автоматический долив воды в ванну;
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
Эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм);
Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Количество ТЭН-ов, шт.: 4
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: +25...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин: 15
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3,6
Уровень влажности в камере, %: 50-90
Полезный объем камеры, м3: 1,35
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.: 1
Тележки-шпильки в комплект поставки расстоечных шкафов ШРТ-18М не входят.
