Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00024021
Код товара: 00024021
Стоимость за единицу товара с НДС:
69 479 руб.
Минимальный заказ по производителю «Kayman» - 10 000 руб.
Все шкафы расстоечные
Kayman (3) Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии. Корпус и камера шкафов изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф имеет электромеханическую систему управления. Шкаф оснащен рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. Регулировка температуры камеры в диапазоне +30+85С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут. Таймер имеет положение бесконечная работа. На панели управления находятся две сигнальные лампочки: СЕТЬ и НАГРЕВ. Шкаф оснащен гастроемкостью GN1/3 для поддержания влажности в камере. Таймер обеспечивает автоматизацию процесса расстойки.
Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки.
Имеется возможна перестановка дверцы на левую или правую сторону шкафа.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь (ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/1 А, ПК-Э-4/1-У А, ПК-Э-4/2-У А) для экономии площади.
