Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00006920
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста. Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности. Подходит для совместной работы с конвекционными печами серий ALFA241.
8 уровней под противни 600x400 мм или GN1/(1)
Тип управления: электромеханический
Система пароувлажнения: при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры
Регулируемый термостат: max 60°C
Конструкция корпуса и направляющих для противней: нержавеющая сталь
Противни в комплект поставки не входят.
