Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00002330
Код товара: 00002330
Стоимость за единицу товара:
100 564 руб.
Сковороды предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
Чаша сковороды изготовлена из жаропрочной, «пищевой», нержавеющей стали.
Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб.
Чаши сковород наклоняются, при помощи винтового механизма, на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов. Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами. Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 300ºС) производится регулятором на лицевой панели сковороды.
Площадь пода чаши, м2: 0,32
Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
Регулирование температуры пода чаши, ºС: +50…+300
Время разогрева пода чаши до 300ºС, мин, не более: 35