Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00031821
Код товара: 00031821
Стоимость за единицу товара с НДС:
665 060 руб.
Минимальный заказ по производителю «Carpini» - 10 000 руб.
Все фризеры для мороженого
Carpini (7) Полностью автоматический горизонтальный напольный батч фризер для твердого мороженого CARPINI SE5 A позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато.
Простой в использовании электронный контроллер с рабочими автоматическими режимами: контроль температуры и времени. Удобная и широкая воронка для загрузки смеси в цилиндр. Большой размер выходного люка для быстрого извлечения джелато в полуавтоматическом режиме.
Оснащение:
— Цилиндр и основание мешалки из стали AISI 304
— Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями
— Высокопрочные и долговечные саморегулирующиеся скребки
— Опорная полка для установки емкости для мороженого
— Воздушное охлаждение
— Герметичный компрессор
— Корпус из нержавеющей стали
— 4 поворотных колеса с тормозом
— Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).
Батч фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 2,5-6 кг. Производительность в час до 27 кг (34 л). Объем 10 л, горизонтальный цилиндр, сталь AISI 304. Продолжительность цикла 8-15 мин. Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями, саморегулирующиеся скребки. Электронный контроллер. Автоматические режимы приготовления: контроль температуры и времени. Полуавтоматическая выгрузка через люк. Воздушное охлаждение конденсатора
