Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00032345
Код товара: 00032345
Стоимость за единицу товара с НДС:
1 487 995 руб.
Минимальный заказ по производителю «Proxima» - 10 000 руб.
Все кофемашины
Proxima (28) Кофемашина суперавтомат CAYE Proxima Smart X B3CТS - это инновационная автоматическая кофемашина, созданная для тех, кто ценит безупречный вкус, передовые технологии и удобство. Серия Smart X отличается прочными цельнометаллическими компонентами в основных узлах и компонентах, и модульной конструкцией на основе интегрированной литой рамы, состоящей из нескольких независимых модулей, что позволяет техническим специалистам быстро производить разборку и замену, что сокращает время простоя и повышает стабильность работы кофемашины.
Модификация B3CТS:
Диспенсер 1 шт, кофемолка 3 шт, контейнер для зерен 2 шт х 1,2 кг + 1 бункер на 0,6 кг;
Камера заваривания 1шт - 24гр;
Молочная помпа - нет;
Стимер - да;
Отдельная трубка горячей воды - да;
Отдельная трубка молочной пены - нет.
Особенности:
Контроль TDS, температуры и давления воды на входе - позволяет продлить срок службы и избежать аварийных ситуаций;
Взвешивание каждой порции смолотого кофе - обеспечивает точность во время приготовления и контроль расхода основного ингредиента. Все данные фиксируются в системе статистики всроенной в кофемашину;
Контроль времени экстракции;
Контроль температуры напитка на выходе;
Функция автоматического контроля температуры молока на входе и выходе;
Настройка крепости в граммах;
Настройка степени темпирования и декомпрессии заварочного блока;
Настройка объема воды для предсмачивания;
Настройка давления предсмачивания;
Автоматические очистки и промывки;
Настройка блокировки кофемашины в случае отсутствия очисток;
Настройка рецептов напитков;
Загрузка собвтенных изображений для рецептов и заставок;
Система тестированая модулей и отдельных частей;
Система охлаждения кофемолок;
Регулировка скорости работы кофемолки;
Электронная микрометрическая настройка помола;
Емкость контейнера для отходов 540гр. и функция прямого сброса;
Подключение к канализации или отдельной емкости;
Настройка высоты и структуры молочной пены;
Мониторинг остаточного ресурса основных элементов до технического обслуживания.
Комплект поставки:
Контейнер для зерен – 2 шт х 1,2 кг + 1 бункер на 0,6 кг;
Кофемолки - 3 шт;
Шланг забора воды – 1 шт;
Кабель – 1 шт;
Инструкция – 1 шт.
