Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00010239
Код товара: 00010239
Стоимость за единицу товара:
714 210 руб.
Все тестоделители
Panero (2) Тестоделитель-округлитель Panero SPA RP M 30 используется при производстве различных видов мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и обеспечивает высокий уровень точности при делении сырья и качественное округление.
Агрегат с механическим управлением. Фазы прессования, разрезания и окончательная – сворачивание производятся при помощи рычагов, в то время как регуляция тестоформовочной камеры производится рукояткой по нумерованной шкале.
В комплекте три формовочные пластины.
Надежная конструкция с использованием газовых пружин ;
Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства;
Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
Сварной каркас из окрашенной стали;
Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали (под заказ).
Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
Химически никелированное алюминиевое кольцо.
Количество заготовок: 30 шт
Вес заготовки, грамм: 40-135 гр
Вместимость кюветы: до 4 кг
Диаметр ячейки: 400 мм
Производительность: 3600 шт/ч
