Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00009006
Код товара: 00009006
Стоимость за единицу товара:
142 847 руб.
Все тестомесы
Торгмаш, Барановичи (3) Спиральный тестомес Sinmag Торгмаш, Барановичи МТ-25-01 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли предназначен для замеса различного вида теста.Он незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена защитной крышкой и щитком с микровыключателями. Вращение дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивает тщательное перемешивание теста.
Режим работы:
«1» – Машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 12 об/мин., обороты спирали – 120 об/мин.) вращения инструмента.
«2» – Машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 24 об/мин., обороты спирали – 240 об/мин.) вращения инструмента.
«Авт.» – После включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».
Особенности:
неподъемная траверса с рабочим инструментом, фиксированная дежа; одновременное вращение насадки и емкости;
Загрузка ингредиентов для теста, не более:
Дрожжевое: 16 кг
Крутое (при влажности не менее 46%): 8 кг
