Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00023924
Код товара: 00023924
Стоимость за единицу товара:
124 121 руб.
Котёл пищеварочный электрический объемом 60 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от сухого хода.
Котел пищеварочный КПЭ-60-М электрический
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный.
Имеется метка верхнего уровня залива воды.
ТЭНы из нержавеющей стали.
Кран для слива жидкости из котла 1 1/2 Дюйма.
В комплекте монокран для заливки воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Системы защиты:
1) датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания).
2) клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065 мПа).
3) манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа).
Материал сосуда выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм.
Диаметры сосуда котла - 425 мм.
Материал корпуса нержавеющая сталь AISI 430.
Примечания
1. * - возможность регулировки высоты с помощью опор;
2. Приведенные в таблице показатели достижимы только при следующих условиях: температура окружающей среды - 20-25 С и относительная влажность воздуха окружающей среды 45-80 %;
3. Допускается отклонение в габаритных размерах 5 мм.
Принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка
Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа, кВт 3,3
Номинальная потребляемая мощность одного блока ТЭНов, кВт 10
Номинальная потребляемая мощность суммарная, кВт 10
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество блоков ТЭНов, шт.3
Время разогрева воды в рабочем объёме от +20С до +95С, минут, не более4 5
Давление в пароводяной рубашке, кПа, не более:макс 50/рабочее 20-45
Давление воды в водопроводной системе, кПа100
Номинальный рабочий объем котла, л 60
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку, л 10,7
Резьба присоединительного штуцера подключения к системе водоснабжения, дюймов:1/2
Резьба присоединительного штуцера подключения предохранительного клапана, дюймов: G1/2
