Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00021439
Код товара: 00021439
Стоимость за единицу товара:
468 510 руб.
Все пароконвектоматы
Apach (28) Пароконвектомат Apach AP10NDC Compact предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Дополнительные характеристики:
- Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
- Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
- Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
- Модель оснащена цифровой панелью управления.
- Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
- В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
- Термощуп в стандартной комплектации.
- Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- Вместимость 10 х GN 1/1-40 или 6 х GN 1/1-65.
