Пароконвектоматы
(204)![Пароконвектомат Tecnoeka EKF523 NT UD](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2022/12/19979.jpg)
![Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/02/20056.jpg)
![Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2016/07/132.jpg)
![Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2019/04/10394.jpg)
![Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2016/07/129.jpg)
![Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2016/07/126.jpg)
![Пароконвектомат Apach AP10QNDC](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/10/20957.jpg)
![Пароконвектомат Apach AP10QNDCG](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/10/20963.jpg)
![Пароконвектомат Apach AP5.23QM](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/09/20840.jpg)
![Пароконвектомат Apach AP6NDC Compact](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/10/20927.jpg)
![Пароконвектомат FM RXB-610 Smart SCS-V7](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2018/08/21275.jpg)
![Пароконвектомат FM RXB-610 V7](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2018/08/8858.jpg)
![Пароконвектомат FM STR 610 V1](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/10/21280.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL05M0L](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17360.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL07DY0L](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17361.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL07DYCL](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17362.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL07M0L](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17363.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL12DY0L](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17364.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL12DYCL](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17365.jpg)
![Пароконвектомат Radax TL12M0L](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2021/08/17366.jpg)
![Пароконвектомат Tatra TB06D2CL](/preview/type_200x200/files/catalog/product/2023/07/20244.png)
Паровая конвекционная печь - идеальный выбор для ресторана, кафе, точки общепита, является отличной альтернативой различному кухонному оборудованию: плите, духовому шкафу, пароварке, фритюрнице, конвекционной печи. В пароконвектомате можно приготовить первые блюда, мясо, овощи, рыбу, хлеб, сладости.
Пароконвектомат позволяет разогревать, размораживать, жарить, тушить, бланшировать, запекать и, даже, коптить. Имеет два основных режима:
- обработка паром (режим позволяет готовить мясо, рыбу и овощи для диетического питания);
- конвекция (режим предназначен для запекания и жарки);
- конвекция + пар (комбинированный режим подходит для выпечки и приготовления вторых блюд).
Специальныt режимы:
- низкотемпературный пар (приготовление десертов, соусов, пастеризация);
- разогрев с паром (сохраняет вкус ранее приготовленных блюд).
Кроме того, пароконвектоматы преполагают одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания запахов различных продуктов.
Удобство обслуживания пароконвектоматов заключается в наличии двух основных режимов: чтобы быстро удалить загрязнения - используйте режим пар + моющее средство, для просушки камеры - режим конвекции.
Интернет-магазин профессионального кухонного оборудования "Гастростар" рекомендует!
У нас вы можете приобрести пароконвектоматы Abat, Unox, Retigo - признанных лидеров в производстве профессионального теплового оборудования для кафе и ресторанов.