Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00023485
Код товара: 00023485
Стоимость за единицу товара с НДС:
945 680 руб.
Минимальный заказ по производителю «Apach» - 10 000 руб.
Все пароконвектоматы
Apach (36) Пароконвектомат AP20QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230С, приготовление на пару 35-130С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 20 с расстоянием 70 мм. В комплекте вкатная тележка с направляющими GN 1/1.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 28,5 кВт, габариты 1129х1003х1900 мм. Поменять направление двери нельзя
Поставляется без кабеля и вилки
