Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00006819

Пароконвектомат Unox XV 393

Пароконвектомат Unox XV 393

Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.

Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.

Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21

Эл. почта: info@gastrostar.ru

Основные характеристики

  • Количество уровней 5
  • Тип емкости GN-1/1
  • Тип парообразования инжектор
  • Тип управления Механическое
  • Наличие автоматической мойки Нет
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 7.1
  • Ширина, мм 773
  • Глубина, мм 750
  • Высота, мм 772
  • Вес, кг 67
  • Страна Италия

Описание

     Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения. 
     Модель подключается к водопроводу и канализации.

     Режимы выпечки:
Конвекция 30-260 °C
Конвекция + пар 48-260 °C
Предварительный разогрев до 260 °C
Распределение воздуха в камере:
AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
AIR.Plus: 2 скорости вентилятора
Управление климатом в камере:
DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
     Запатентованная дверь:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
     Вспомогательные функции:
Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"

     Технические детали:
Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки

Напишите свой отзыв

Аксессуары
Фильтр-система Brita Purity C150 №4
35 695 руб.
Решетка Unox GRP 806
3 310 руб.
Фильтр-система Brita Purity C150 №2
30 657 руб.
Противень Unox TG 870 тефлон
17 300 руб.
Противень Unox TG 885
12 470 руб.
Похожие товары
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
Пароконвектомат Apach AP5.23QM
5 ур.; GN-2/3; 400 В
170 220 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Tatra TB06M1L
Пароконвектомат Tatra TB06M1L
6 ур.; 600х400 мм; 400 В
172 925 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
5 ур.; GN-1/1; 400 В
182 720 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В
6 ур.; GN-1/2; 230 В
169 400 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Eksi ESL 051GD
Пароконвектомат Eksi ESL 051GD
5 ур.; GN-1/1; 400 В
172 120 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Пароконвектомат Abat ПКА6-2/3В
Пароконвектомат Abat ПКА6-2/3В
6 ур.; GN-2/3; 230 В
179 000 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.