Печь конвекционная Radax CC10DY0L

   Печь конвекционная Radax CC10DY0L предназначена для приготовления выпечки, а также других различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:

- Конвекционное приготовление, от 30 до 260 ºС;
- X ECOSYSTEM, от 30 до 230 ºС - Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень;
- Пар, от 35 до 130 ºС;
- X DRY, от 30 до 260 ºС - Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда;

Особенности:

- 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу;
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL;
- Цифровая регулировка инжекции воды;
- Возможность готовки в ночное время;
- Автоматическое охлаждение;
- Автоматическая программа чистки в ночное время;
- Наружный разъём для второго термощупа;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Единица измерения температуры °F или °C;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для - удобства и более практичного использования рабочего пространства;
- X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.