Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00006121
Данная модель снята с производства, либо временно не поставляется.
Вы можете позвонить или отправить запрос, и мы постараемся подобрать аналог с похожими характеристиками.
Тел:+7 (831) 214-41-45
+7 (920) 023-22-21
Эл. почта: info@gastrostar.ru
Напольная электрическая плита Apach APRE-77FE предназначена для приготовления различных блюд.
Рабочая поверхность плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10 мм и имеет специальные края для сбора жидкости. Рабочая поверхность состоит из четырех быстронагревающихся высоких чугунных конфорок размером 220х220 мм. Мощность каждой конфорки составляет 2,6 кВт.
Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного изменения тепловой мощности горелок используется термостат (для каждой горелки). В качестве системы защиты выступает ограничитель температуры.
Плита устанавливается на электрическом жарочном шкафу. Рабочая камера духовки рассчитана на 3 уровня загрузки и подходит для работы с гастроемкостями GN 2/1. ТЭНы расположены как вверху, так и внизу рабочей камеры, что позволяет добиться равномерности приготовления блюд. Для тепловой изоляции двери и стен рабочей камеры используется стекловата.
Мощность жарочного шкафа, кВт: 5,3
Размер духовки, мм: 560х660х310 мм
Рабочая температура духовки: до 290° C
Корпус выполнен из нержавеющей стали и имеет регулируемые ножки.
Гидроизолированная прессованная столешница
6 уровней мощности нагрева
Световой индикатор работы конфорки
