Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00012804
Код товара: 00012804
Стоимость за единицу товара:
253 880 руб.
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Внутренние размеры камеры: 650х700х1630 мм;
Увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
Внутренняя подсветка камеры;
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
Автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%;
Автоматический долив воды в ванну;4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
Возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Может эксплуатироваться как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1)
Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.
Количество ТЭН-ов, шт.: 2
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: +25...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин: 12
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 2,6
Уровень влажности в камере, %: 0-87
Полезный объем камеры, м3: 0,94
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.: 1
Тележки-шпильки в комплект поставки расстоечных шкафов ШРТ-18М не входят.