Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA COFFEE MASTER 200 – суперавтоматическая кофемашина для кафе и кофейни, бара и ресторана, среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая и бесконечное количество индивидуальных кофейных рецептов!
2 бойлера (бойлер пара 3 л., бойлер воды 0.7 л.), 2 кофемолки с металлическими жерновами Ditting швейцарского производства и автоматической калибровкой помола, профессиональная ротационная помпа обеспечат неизменно высокое качество напитков при максимальной нагрузке.
Максимальная загрузка съемного центрального устройства в металлическом корпусе – 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией.
СУПЕР ФУНКЦИЯ – ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХОЛОДНОЙ МОЛОЧНОЙ ПЕНЫ!
Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального устройства, промывка молочной системы. Автопромывка молочной системы осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком.
Промывка заварочного устройства.
Система распределения пар/вода – блок клапанов.
Контейнеры: воды – нет, зернового кофе – 2 шт х 1.2 кг, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр).
2 системы водоснабжения: внешняя емкость – бутыль или канистра, подключение к центральной системе водоснабжения.
Простота обслуживания. Русифицированное меню.
Комплектация: контейнер для зерен – 2 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, шланг забора воды – 1 шт, кабель – 1 шт, инструкция – 1 шт.
Рекомендованная производительность 300 чашек в сутки
Одновременное приготовление 1-й чашки 2-х чашек
Американо 90 110
Капучино 65 85
Эспрессо 90 130
Горячая вода 40 литров в 1 час
Инновационная функция холодной и горячей молочной пены
Настраиваемая функция холодной и горячей молочной пены для каждого напитка позволяет создавать уникальные рецепты.
Экономичный расход ингредиентов
Возможность тонкой настройки помола обеспечивает уникальный вкус, аромат и обеспечивает рациональный расход продукта.
Сенсорный экран
Интуитивно-понятный интерфейс позволяет приготовить любой напиток одним нажатием на экран. Умная графическая система оповещений подскажет когда необходимо очистить контейнер от гущи или запустить автоматическую очистку.
Ключевые особенности:
• 2 кофемолки Ditting обеспечивают стабильный помол сохраняя уникальный вкус кофе.
• 10.1-дюймовая сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом и возможностью загрузки изображений через USB.
• Профессиональный стимер с множеством настроек и трубка подачи горячей воды.
• Автоматическая функция промывки устройства приготовления при включении/выключении кофемашины.
• Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню.
• Возможность установки сливного шланга (в емкость или сток).
• Индивидуально для каждого напитка можно использовать разные контейнеры для зерен.
• Инновационная система вспенивания молока позволяет приготовить плотную и пышную холодную и горячую пену.
• Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые.
• Подача воды может осуществляться из внешней емкости или водопровода без дополнительного оборудования (помпы).
• Приготовление холодной молочной пены!
• Профессиональная ротационная помпа.
• Система распределения пар/вода – блок клапанов.
