Овощерезка-протирка Торгмаш, Барановичи МПО-1-00

Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.    
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Производительность, кг/ч, не менее: 
- при нарезке сырого картофеля: 350 кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм 
- при протирке картофеля: 600    
Количество видов нарезки:    8
Количество видов протирки: 2
Мощность установленного двигателя, кВт: 0,75
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,0
Производительность при разных видах нарезки, кгк/ч, не менее: 
Нарезка:
картофеля: 
кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм:    350
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:    100
соломкой сечением 4х3 мм:    110
брусочками сечением 5х10 мм:    200
кубиками 10х10х10 мм:    250
свеклы: 
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:    100
соломкой сечением 4х3 мм:    110
моркови: 
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:    100
соломкой сечением 1,3х3,5 мм:   100
соломкой сечением 4х3 мм:    110
соломкой сечением 2х2 мм:    150
репы, брюквы: 
кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм:    100
соломкой сечением 4х3 мм:    110
огурцов свежих и соленых соломкой сечением 4х3 мм:    110
лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм:    100
Тонкое измельчение:
картофеля:    120
моркови:    60
Шинковка:
капусты толщиной 2 мм:    220
Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм:
варёного картофеля:    600
вареных гороха, фасоли:    300
вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном):    100
жидких крупяных каш:    300
творога:    300
яблок печеных :   400
тыквы:    400
Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм:
жидких крупяных каш:    150