Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00028226
Код товара: 00028226
Стоимость за единицу товара с НДС:
2 509 460 руб.
Минимальный заказ по производителю «WLBake» - 10 000 руб.
Все печи ротационные
WLBake (8) Электрическая ротационная печь WLBake ROTOR Smart 60x80 с платформой создана для профессиональной выпечки в пекарнях и кондитерских. Конструкция с платформой обеспечивает равномерное распределение тепла, гарантируя идеально пропеченные изделия на каждом уровне. Камера печи вместительная, адаптирована под листы размером 60х80 см, что делает оборудование оптимальным выбором для интенсивного производства.
Модель оснащена интуитивной панелью управления, которая позволяет настраивать температурный режим, время выпекания и пароувлажнение. Система парообразования обеспечивает хрустящую корочку и идеальную текстуру выпечки. Энергоэффективные нагревательные элементы сокращают эксплуатационные расходы, сохраняя высокую производительность.
Печь отличается надежностью и простотой обслуживания. Прочная теплоизоляция минимизирует теплопотери, а конструкция легко очищается, что упрощает ежедневное обслуживание. Данная модель станет надежным помощником для вашего бизнеса, повышая качество и объемы продукции.
Особенности:
Электронное управление (без памяти рецептур и возможности программирования);
Навес входит в комплект поставки и оснащен вытяжным вентилятором из нержавеющей стали;
Низкое потребление энергии;
Полностью произведена из высококлассной нержавеющей стали;
Двойное остекление дверцы;
Поставляется в частично собранном состоянии;
Толстая и надежная дверь, хорошо изолирующая пекарную камеру;
Металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
Карман для перчаток;
Электрическая ручная заслонка пароудаления (управляется с панели).
Дополнительные характеристики:
Материал корпуса: нержавеющая сталь;
Тип нагрева: электрический;
Комплектация: Smart;
Вместимость: 15 или 18 противней 60х80 см;
Тип управления: комбинированное;
Заслонка пароудаления: ручная;
Доступ к обслуживанию: сбоку;
Глубина: 2050 мм (2450 мм с козырьком);
Система крепления тележки: платформа;
Тип пароувлажнения: каскадный;
Структура: тележка;
Тележка в комплекте: нет;
Максимальная температура: +300 °C;
Общая площадь выпекания: 8,6 кв.м.;
Мощность: 47 кВт;
Габариты: 1330x2050x2700 мм.
