Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00028299
Код товара: 00028299
Стоимость за единицу товара:
1 668 210 руб.
Все печи ротационные
WLBake (8) Электрическая ротационная печь WLBake ROTOR Slim Pro 40x60 с платформой создана для профессиональной выпечки в пекарнях и кондитерских. Конструкция с вращающейся платформой обеспечивает равномерное распределение тепла, гарантируя идеально пропеченные изделия на каждом уровне. Камера печи вместительная, адаптирована под листы размером 40х60 см, что делает оборудование оптимальным выбором для интенсивного производства.
Модель оснащена интуитивной панелью управления, которая позволяет настраивать температурный режим, время выпекания и пароувлажнение. Система парообразования обеспечивает хрустящую корочку и идеальную текстуру выпечки. Энергоэффективные нагревательные элементы сокращают эксплуатационные расходы, сохраняя высокую производительность.
Печь отличается надежностью и простотой обслуживания. Прочная теплоизоляция минимизирует теплопотери, а конструкция легко очищается, что упрощает ежедневное обслуживание. Данная модель станет надежным помощником для вашего бизнеса, повышая качество и объемы продукции.
Особенности:
Электронная панель управления (с возможностью программирования процесса выпечки);
Память на 99 рецептов с 8 этапами выпечки;
Навес входит в комплект поставки и оснащен вытяжным вентилятором из нержавеющей стали;
Независимая резервная панель управления на случай выхода из строя основной;
Низкое потребление энергии;
Полностью произведена из высококлассной нержавеющей стали;
Двойное остекление дверцы;
Поставляется в частично собранном состоянии;
Толстая и надежная дверь, хорошо изолирующая пекарную камеру;
Металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
Карман для перчаток;
Цветной LCD дисплей;
Система крепления – платформа позволяет легко закатывать тележки, однако требуется демонтаж при очистке пекарской камеры.
Дополнительные характеристики:
Материал корпуса: нержавеющая сталь;
Тип нагрева: электрический;
Комплектация: PRO;
Вместимость: 15 или 18 противней 40х60 см;
Тип управления: программируемый;
Заслонка пароудаления: автоматическая;
Доступ к обслуживанию: сверху;
Глубина: 1190 мм (1440 мм с козырьком);
Система крепления тележки: платформа;
Тип пароувлажнения: каскадный;
Структура: тележка;
Тележка в комплекте: нет;
Максимальная температура: +300 °C;
Минимальная высота потолков: 280 см;
Общая площадь выпекания: 3,6 кв.м.;
Мощность: 23,5 кВт;
Габариты: 980x1193x2350 мм.
