Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00010407
Код товара: 00010407
Стоимость за единицу товара с НДС:
195 715 руб.
Минимальный заказ по производителю «Abat» - 10 000 руб.
БЕСПЛАТНАЯ адресная доставка в:
г. Владимир, г. Волгоград, г. Екатеринбург, г. Ижевск, г. Казань, г. Киров, г. Краснодар, г. Москва, г. Набережные Челны, г. Нижнекамск, г. Новосибирск, г. Омск, г. Пенза, г. Пермь, г. Пятигорск, г. Ростов-на-Дону, г. Самара, г. Санкт-Петербург, г. Саранск, г. Саратов, г. Симферополь, г. Ставрополь, г. Сыктывкар, г. Тимашевск, г. Тольятти, г. Тюмень, г. Ульяновск, г. Уфа, г. Челябинск, г. Ярославль.
Все тестомесы
Abat (21) Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ серии CHEF предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов
Дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста
Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста
Ременно-цепной привод
Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями
Материал корпуса тестомеса: высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304
Регулируемые по высоте ножки.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь)
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 12
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: 4
Продолжительность замеса одной порции теста, мин: 8-12
Производительность, кг/час: 110 (теоретическая производительность для дрожжевого теста)
Колеса: нет
Тип привода: ременно-цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин: 90...180
Количество оборотов дежи, об/ мин: 7,5...15
Панель управления: электромеханическая
Таймер: есть
Тип дежи: несъемная
Траверса: неподъемная
