Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00020848
Код товара: 00020848
Стоимость за единицу товара:
674 960 руб.
Все тестомесы
Apach (44) Тестомес спиральный Apach V40 предназначен для замешивания теста с влажностью более 55%: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для различных кондитерских изделий. Благодаря ременной трансмиссии достигается практически бесшумная работа. Оборудование заметно повышает качество продукта, делает его равномерно мелкопористым и увеличивает объём в 1.5-2 раза. Отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита.
Корпус, дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали.
2 мотора
2 опциональных электро-механических таймера
Электронные кнопки с системой bypass selector
Одинарная трансмиссия
Возможность замешивать маленькие порции теста
Реверс дежи на первой скорости
Ременная передача
Оборудование соответствует действующим требованиям безопасности ЕС
Скругленный дизайн разработан специально для лёгкой и удобной очистки
Тип траверсы: фиксированная.
Тип дежи: несъёмная.
Объём дежи, л: 60.
Максимальная загрузка муки, кг: 25.
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин: 109.
Скорость вращения дежи (2 скорость), об/мин: 216.
Рассекатель теста: есть.
Таймер: есть.
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
2 электромеханических таймера
Датчик температуры
Крышка из плексигласа
Замена цвета
