Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00002284
Код товара: 00002284
Стоимость за единицу товара:
232 216 руб.
Все тестомесы
Пензмаш (3) Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в невращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган на ТММ-140 изготовлен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Производительность замешивания теста, кг/ч,не более:
при загрузке в дежу: 50 кг муки: 550
Время замешивания теста влажностью 35%, мин: из 50кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
в режиме замешивания, не более: 1,5
в режиме подъема - опускания рамы, не более: 0,37
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
диаметр обода дежи под крышку: 795
глубина погружения месильного органа, не более: 444
высота дежи, не более (с тележкой): 720
ширина колеи (размер внутри/снаружи колес): 400/456
Высота при опущенной раме: 1020
Высота при поднятой раме: 1510
