Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.
Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде
Код товара: 00001973
Код товара: 00001973
Стоимость за единицу товара с НДС:
861 740 руб.
Минимальный заказ по производителю «Jac» - 10 000 руб.
Все тестозакаточные машины
Jac (1) Тестозакаточная машина UNIC JAC предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.
Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.
Наиболее эффективны при совместном использовании с гидравлическими тестоделителями.
Особенности:
вес заготовок 50-1200 гр.
2 механические регулировки (длины тестовой заготовки и толщины предварительной раскатки)
эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность
для удобства укладки приемная полка полностью съемная
удобство и легкость эксплуатации (кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям)
Преимущества перед ручной формовкой:
одинаковая форма и размер тестовых заготовок
одинаковая и равномерная структура мякиша готового хлеба
