Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00001540

Блинница Atesy БА-1/2.5

Код товара: 00001540

Блинница Atesy БА-1/2.5

Стоимость за единицу товара:

11 560 руб.

Склад (2-5 дней)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Основные характеристики
  • Производитель Atesy
  • Количество конфорок 1
  • Диаметр конфорки, мм 360
  • Подключение 230 В
  • Мощность, кВт 2.5
  • Ширина, мм 406
  • Глубина, мм 444
  • Высота, мм 220
  • Вес, кг 18
  • Страна Россия
  • Наличие товара Склад (2-5 дней)

Описание

Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.
Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

Техническое описание
Блинный аппарат представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагается одна жарочная поверхность диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Производительность – 60 блинов/час. Регулировка температуры поверхности осуществляется с помощью терморегулятора.

Столешница выполнена из нержавеющей стали (удобна для санитарной обработки).
Отбортовка на столешнице под жарочной поверхностью препятствует попаданию теста внутрь аппарата.
Чугунная жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные  свойства.
Диаметр жарочной поверхности 360мм позволяет готовить традиционные русские блины с начинкой.
В комплект входит гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов.
В комплекте имеется специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины.
Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется отдельным регулятором.
Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.