Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0
Фильтры
Параметры
Очистить
Стоимость, руб
Производитель
Количество конфорок
Диаметр конфорки, мм
Подключение
Мощность, кВт
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Вес, кг
Страна
Наличие товара

Блинницы

(35)
Блинница Airhot BE-1
Блинница Airhot BE-1
1 конфорка; 400 мм; 230 В
10 400 руб.
Заказ (2 недели)
Купить в один клик
Блинница Airhot BE-2
Блинница Airhot BE-2
2 конфорки; 400 мм; 230 В
17 950 руб.
Заказ (2 недели)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-1 газ
Блинница Atesy БА-1 газ
1 конфорка; 360 мм; Газ
12 984 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-1-400-02
Блинница Atesy БА-1-400-02
1 конфорка; 400 мм; 230 В
18 216 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-1/2.5
Блинница Atesy БА-1/2.5
1 конфорка; 360 мм; 230 В
12 820 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-2 газ
Блинница Atesy БА-2 газ
2 конфорки; 360 мм; Газ
22 885 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-2-400-02
Блинница Atesy БА-2-400-02
2 конфорки; 400 мм; 230 В
32 666 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Atesy БА-2/5
Блинница Atesy БА-2/5
2 конфорки; 360 мм; 230 В
22 740 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Eksi HCM-1
Блинница Eksi HCM-1
1 конфорка; 350 мм; 230 В
10 850 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Eksi HCM-400
Блинница Eksi HCM-400
1 конфорка; 450 мм; 230 В
10 740 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Fimar CRP
Блинница Fimar CRP
1 конфорка; 350 мм; 230 В
35 710 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Fimar CRP2
Блинница Fimar CRP2
2 конфорки; 350 мм; 400 В
58 910 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Fimar CRP4
Блинница Fimar CRP4
1 конфорка; 400 мм; 230 В
38 260 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Fimar CRP42
Блинница Fimar CRP42
2 конфорки; 400 мм; 400 В
63 520 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Gastrorag HCM-1
Блинница Gastrorag HCM-1
1 конфорка; 400 мм; 230 В
10 590 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Gastrorag HCM-2
Блинница Gastrorag HCM-2
2 конфорки; 400 мм; 230 В
19 190 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Grill Master Ф1БкрЭ (21801)
Блинница Grill Master Ф1БкрЭ (21801)
1 конфорка; 350 мм; 230 В
12 425 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Grill Master Ф1БкрЭ (21803)
Блинница Grill Master Ф1БкрЭ (21803)
1 конфорка; 370 мм; 230 В
13 211 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Grill Master Ф2БкрГ (11602)
Блинница Grill Master Ф2БкрГ (11602)
2 конфорки; 370 мм; Газ
37 237 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Grill Master Ф2БкрЭ (21802)
Блинница Grill Master Ф2БкрЭ (21802)
2 конфорки; 350 мм; 230 В
24 471 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Grill Master Ф2БкрЭ (21804)
Блинница Grill Master Ф2БкрЭ (21804)
2 конфорки; 370 мм; 230 В
24 403 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Hurakan HKN-CDE400
Блинница Hurakan HKN-CDE400
2 конфорки; 400 мм; 230 В
19 510 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Hurakan HKN-CSE400
Блинница Hurakan HKN-CSE400
1 конфорка; 400 мм; 230 В
10 530 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Hurakan HKN-CSE400C
Блинница Hurakan HKN-CSE400C
1 конфорка; 400 мм; 230 В
9 900 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Krampouz CECIG40AQ
Блинница Krampouz CECIG40AQ
2 конфорки; 400 мм; 400 В
116 640 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Блинница Roller Grill CDE 350
Блинница Roller Grill CDE 350
2 конфорки; 350 мм; 400 В
62 120 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Roller Grill CDE 400
Блинница Roller Grill CDE 400
2 конфорки; 400 мм; 400 В
63 280 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Roller Grill CFE 400
Блинница Roller Grill CFE 400
1 конфорка; 400 мм; 230 В
25 280 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Roller Grill CSE 350
Блинница Roller Grill CSE 350
1 конфорка; 350 мм; 230 В
34 710 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Блинница Roller Grill CSE 406
Блинница Roller Grill CSE 406
6 конфорок; 110 мм; 230 В
43 520 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик

  Как выбрать блинницу?

 Блины - одно из древнейших изделий русской кухни, появившееся ещё до IX в. Существует большое количество рецептов блинов: с творогом, сметаной, икрой, грибами, а также мясом. Разнообразие рецептов позволяет расширить ассортимент меню любого заведения, при этом затраты на оборудование достаточно невелики. 

   Промышленная блинница позволяет быстро приготовить большое количество блинов с диаметром до 450 мм за короткий промежуток времени: примерно 40-50 блинов за 1 час при использовании 1-конфорки и в 2 раза больше при использовании 2-х конфорок. Более того, с этой задачей сможет справиться любой начинающий кулинар. Технология приготовления блинов максимально простая: Тесто на предварительно разогретую конфорку наливается вручную. Для формирования равномерной толщины блина используется специальная деревянная лопатка Т-образной формы с длинным цилиндром маленького диаметра на ее окончании. Когда одна сторона блина пропекается, его переворачивают, затем снимают.

   Немаловажной характеристикой при выборе профессиональной блинницы является материал рабочей поверхности конфорки:

- Чугунные конфорки являются самыми долговечными, они хорошо и равномерно передают тепло, но для того, чтобы блины не прилипали необходимо смазывать поверхность маслом;

- Конфорки с тефлоновым покрытием очень удобны в эксплуатации, не требуется использования масла, но со временем могут появляться царапины, которые будут приводить к пригоранию блинов. Пользоваться такими блинницами нужно максимально аккуратно. 

 

В нашем интернет-магазине www.gastrostar.ru вы сможете подобрать и купить необходимую блинницу для вашего заведения. В случае возникновения вопросов обращайтесь к нашим менеджерам, они с радостью ответят и помогут вам с выбором.