Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 214-41-45, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 4, корп. 3, пом. 1
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00017362

Ручное устройство для окуривания PolyScience Smoking Gun Pro

Код товара: 00017362

Ручное устройство для окуривания PolyScience Smoking Gun Pro

Стоимость за единицу товара:

18 125 руб.

Склад (2-5 дней)
- +

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка до ТК бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки
Все коптильни PolyScience (1)

Основные характеристики

  • Ширина, мм 240
  • Глубина, мм 226
  • Высота, мм 245
  • Вес, кг 1.2
  • Страна США

Описание

   С помощью коптильного пистолета Smoking Gun Pro вы сможете насытить ароматами любое блюдо: мясо, рыбу, овощи, салаты и даже коктейли. Всего 30 секунд и вы получаете уникальный продукт, созданный по вашему собственному рецепту. Для копчения можно использовать специальные коптильные чипсы, травы, чай, специи и многое другое.

Комплект поставки:

- 4 сетчатых фильтра;
- шестигранный ключ;
- набор винтов;
- баночки со стружками яблони и гикори;
- гибкая трубка для направления дыма в жидкость;
- 4 батарейки размера АА.

Особенности:

- Быстрое придание любым напиткам и блюдам вкусоароматических свойств, создание так называемых блюд "с дымком" всего за 1-3 минуты,
- Возможность обработки продуктов, которые нельзя коптить обычным способом,
- Возможность усилить и освежить вкус и аромат уже копченых продуктов,
- Невероятная простота использования:
     Погрузите в дымовой отсек древесную стружку (чипсы) и подожгите
     Направьте шланг устройства в контейнер с блюдом, герметично закрытый крышкой или пленкой стретч
     В течении нескольких секунд блюдо пропитается дымом и приобретет уникальный вкус и аромат,
- Возможность использования разных древесных стружек и других ингредиентов для создания дыма, по размеру подходящих под размер дымового отсека, в том числе и специфических: сухих трав и цветов, специй, чайного или табачного листа,
- Ингредиенты для создания дыма не должны содержать смолы в целях избежания повреждения и забивания дымохода,
- Большой выбор ароматов и их сочетаний,
- Ручная регулировка количества дыма - возможность сокращения и увеличения времени обработки согласно своим предпочтениям, а также проведения повторного окуривания блюд,
- Возможность демонстрации процесса копчения клиентам и креативной подачи заказа,
- Возможность обработки ароматическим дымом посуды и предметов сервировки,
- Отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма,
- Сверхпрочный металлический вентилятор не плавится при нагревании,
- Полностью разборная коптильная камера из анодированного алюминия,
- Эффективный двигатель с низким уровнем шума,
- Компактность и небольшой вес,
- Простой уход - периодическая промывка стальной головки и сетки дымовой камеры теплой мыльной водой с последующей сушкой, а также продув дымоподающей трубки,
- Интегрированная в корпус подставка,
- Корпус из высококпрочного термостойкого пластика.

Дополнительные характеристики: 

- Поток воздуха: от 5,3 до 15,1 м/с,
- Стандартное время обработки продукта: от 30 до 90 сек.,
- Уровень шума: 60 Дб,
- Размер коптильной камеры: 122х46х46 мм,
- Диаметр коптильной трубки: 10 мм.

Дополнительные материалы

Напишите свой отзыв

Похожие товары
Коптильня Helia Smoker Helia 24
Коптильня Helia Smoker Helia 24
Холодное/Горячее копчение; 300х400 мм; 230 В
130 130 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Big Smak
Коптильня ТТМ Big Smak
Горячее копчение; 430х430 мм; 230 В
145 604 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня ТТМ Smak
Коптильня ТТМ Smak
Горячее копчение; 345х345 мм; 230 В
120 372 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня Kocateq DSHS04
Коптильня Kocateq DSHS04
Горячее копчение; 390х320 мм; 230 В
51 040 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Дымогенератор Abat ДГ-85
Дымогенератор Abat ДГ-85
Горячее копчение; 230 В
34 870 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Коптильня Eksi EDSH-S03
Коптильня Eksi EDSH-S03
Холодное/Горячее копчение; 400х320 мм; 230 В
49 220 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.