Самовывоз со склада и офиса БЕСПЛАТНО ежедневно с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00. Пожалуйста, предварительно согласуйте с нашим менеджером время отгрузки товара.

Технологическое оборудование
для предприятий питания в Нижнем Новгороде

+7 (831) 211-47-11, +7 (920) 023-22-21
В будние дни 09:00 - 18:00, суббота и воскресенье - выходные
Н.Новгород, Казанское шоссе 18, пом. 24
Загрузка результатов...
Корзина 0

Код товара: 00001988

Котел пищеварочный Kovinastroj EK-T7/80-O 55872

Код товара: 00001988

Котел пищеварочный Kovinastroj EK-T7/80-O 55872

Стоимость за единицу товара:

273 820 руб.

Склад (2-5 дней)
- +
  • Гарантия 12 месяцев

Доставка

  • Доставка по Н.Новгороду бесплатно
  • Самовывоз бесплатно
  • Доставка по области 0 руб
Расчет доставки

Основные характеристики

  • Производитель Kovinastroj
  • Тип Стационарный
  • Объем, л 80
  • Наличие миксера Нет
  • Подключение 400 В
  • Мощность, кВт 14.1
  • Ширина, мм 800
  • Глубина, мм 700
  • Высота, мм 900
  • Вес, кг 143
  • Страна Словения
  • Наличие товара Склад (2-5 дней)

Описание

Пищеварочный котел используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, макаронных изделий, риса, картошки, чая, молока и различных видов овощей.
Оборудование позволяет следующие методы приготовления пищи:
- Приготовление пищи в кипящей воде. 
Регулировка tº нагрева от 60 до 120°C осуществляется с помощью термостата.
- Приготовление пищи на пару (герметично закрытая емкость с небольшим увеличением давления и температуры). Данный способ приготовления обеспечивает сохранение витаминов и минералов в продуктах.
- Приготовление пищи при постоянной температуре от 70°C до 95 °C.
Можно использовать для пастеризации или бланширования пищевых продуктов на небольших заводах по переработке продуктов питания.

Нагрев котла осуществляется через пароводяную рубашку, благодаря этому продукты не прилипают к стенкам емкости во время приготовления.
На передней панели расположены: регулятор tº нагрева, клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки.
На верхней поверхности находится манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении.
Котел подключается к холодной воде. Ножки регулируются по высоте.
Дополнительно можно заказать одно/ двух или трехсекционные корзины из нержавеющей стали AiSi304 для приготовления макаронных изделий и риса.

Похожие товары
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400 Т
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400 Т
Стационарный; 400 л; 400 В
266 400 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-О
С автоматическим опрокидыванием; 60 л; 400 В
257 400 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 О
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 О
С автоматическим опрокидыванием; 160 л; 400 В
302 800 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Apach APKG-77
Котел пищеварочный Apach APKG-77
Стационарный; 50 л; Газ
307 030 руб.
Заказ (уточнить срок)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР
С ручным опрокидыванием; 100 л; 400 В
239 800 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
С ручным опрокидыванием; 100 л; 400 В
234 400 руб.
Склад (2-5 дней)
Купить в один клик
Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой Статьей 437 Гражданского кодекса РФ. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Все характеристики вы можете уточнить у наших менеджеров перед оформлением заказа.