Пароконвектомат Radax CC10DG0L

Модели линии CHEKHOV разработаны для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.

Серия с интеллектуальной системой X-Cloud:
- В режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок
- Производить дистанционно диагностику оборудования
- Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт 
- 5 скоростей вентиляторов
- Мультитаймер на LCD-экране
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.
- Функция расстойки в моделях линейки CC позволит осуществить расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме.

Управление - цифровое
Количество уровней: 10, 600х400 - GN1/1
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная температура приготовления: 270°С

ФУНКЦИИ
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С - стандарт
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара - стандарт
Пар - стандарт
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С - стандарт
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE - опция
X CORE термощуп - опция

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ
Автоматическое охлаждение - стандарт

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА
Готовка в ночное время - стандарт
Циклы приготовления на каждую программу - стандарт
Количество программ 100 - стандарт
Ручной душ - опция

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ
X EQUAL реверсивные вентиляторы - стандарт
Скорость вентиляторов 5 - стандарт

X DOUBLE
пароконвектоматов - опция
шкафов шокового охлаждения - опция
расстоечных камер - опция
подставок - опция

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ
Режим продолжения работы до выключения - стандарт
Освещение - стандарт

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Система лёгкой очистки внутреннего стекла - стандарт
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла - стандарт
Цифровая регулировка инжекции воды - стандарт
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа - стандарт

ПОДКЛЮЧЕНИЕ
USB-порт - стандарт
WI-FI - стандарт
X-CLOUD - стандарт
X-Web-Server - стандарт